Вы здесь

X

Ресторан Inkiostro, Парма, Италия

Город Парма можно смело назвать кулинарным центром Италии. Парма известна во всём мире благодаря своим традиционным блюдам, таким как прошутто, сыр пармиджано реджано, грибы Борго-Валь-ди-Таро. Именно тут находится штаб-квартира Европейского агентства по безопасности продуктов питания и международный кулинарный центр ALMA, который считается самым авторитетным учебным заведением по итальянской кухне в мире. Ресторан Inkiostro, над дизайном которого работали студии A2C и Studio Nove точно найдёт в Парме своих посетителей. 

Дизайнеры поставили себе цель объединить в ресторане традицию и современность. Ресторан занимает площадь 950 квадратных метров, которые были разделены на три зоны. 

В помещении чётко различаются тёмная атмосферная часть бара, который расположен при входе в ресторан, светлые элегантные обеденные залы и изысканный винный погреб с мягким освещением. Два больших обеденных зала залиты дневным светом, который поступает в помещение через огромные окна.